Сыроедческая аджика

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 41 кКалл. Рецепт сыроедческой аджики относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт сыроедческой аджики
Фото готового рецепта сыроедческой аджики

В меру острая аджика из сырых овощей в тепловой обработке не нуждается. Отлично хранится в холодильнике, благодаря корню хрена в составе. Возможно вам будет интересен рецепт аджики с уксусом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт сыроедческой аджики

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  41 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Овощи для аджики тщательно моем, ведь они не будут подвергаться тепловой обработке. С корня хрена необходимо снять часть кожуры. Все сложите в мощный комбайн и измельчите. Аджика сыроедческая готова! Храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде.

Ингредиенты

  • Помидор — 3-4 шт.
  • Орехи грецкие — 0.5 стак. (очищенные)
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Перец чили — 1 Ломтик
  • Корень хрена свежий — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Подготовим продукты для аджики.

Складываем все сырые чистые овощи в чашу мощного блендера. Корень хрена нужно хорошенько вымыть и снять с него часть кожуры перед готовкой.

Рецепт сыроедческой аджики

Включаем блендер на максимальную мощность на пару минут. Придержите его рукой: может прыгать, т. к. корень хрена очень жесткий. В конце влейте масло и снова взбейте. Аджика готова!

Рецепт сыроедческой аджики

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику с баклажанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ярославна Галыня
Ярославна Галыня

У меня сыроедческая аджика прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyuda96, спасибо за рецептик сыроедческая аджика!!!

tundinton
tundinton

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

asten
asten

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

katya93
katya93

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

vita
vita

Посмотрите рецепт аджики консервированной, не пожалеете.

sorastu
sorastu

Чудненький рецепт)))

erent
erent

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Элла Ягодка
Элла Ягодка

Огромное спс за рецептик!!! =)

Фурманова Юля
Фурманова Юля

Спасибо еще раз ,lyuda96, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

isous
isous

Спасибо lyuda96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

dasha
dasha

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lorer
lorer

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Камаева Лизавета
Камаева Лизавета

Lyuda96, спасибо за рецепт сыроедческой аджики! Обязательно приготовлю :)

ilorenea1987
ilorenea1987

Мммммммм, вкусняга какая!

Катарина Мешкова
Катарина Мешкова

Сыроедческая аджика просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

У меня вроде получилось!
спасибо!

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Lyuda96, это просто волшебный рецепт сыроедческой аджики!