Маринованный редис

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 40 кКалл. Нам понадобится Сотейник. Рецепт маринованного редиса относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт маринованного редиса
Фото готового рецепта маринованного редиса

Рецепт маринованного редиса

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  40 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Редис 1 кг
  • Красный винный уксус 50 мл
  • Сахар 50 г
  • Белый винный уксус 50 мл
  • Вода 100 мл

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Редис вымыть, отрезать ботву (небольшие зеленые черенки от ботвы можно оставить), разрезать пополам и плотно уложить в литровую банку.

В сотейнике разогреть смесь из двух уксусов, красного и белого винного, воды и сахара (как и в предыдущих рецептах, соотношение смеси из двух видов уксусов должно быть один к одному с водой и сахаром). Подождать, чтобы сахар полностью растворился, затем дать полученной смеси остыть (горячей заливать нельзя, чтобы редис не сварился) и заполнить ею банку доверху. Закупорить ее и выдерживать три дня.

Рецепт маринованного редиса

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны жареные маринованные суточные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
rutse1971
rutse1971

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованный редис, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Кусакина Алиса
Кусакина Алиса

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Сейчас буду готовить маринованный редис по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

katarina81
katarina81

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Томара Димарова
Томара Димарова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

irerso
irerso

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить маринованные цукини. Вот ).

evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Ярославна Галыня
Ярославна Галыня

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!