Капуста маринованная с бураком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1500 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 49 кКалл.
Если вы не знаете, что такое "бурак", спешу раскрыть карты это обыкновенная свекла! Попробуйте, закуска получается отменная даже за счет своего праздничного цвета! Вкусно, сочно и легко готовить! Возможно вам будет интересен рецепт маринованной свеклы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт капусты маринованной с бураком
Посмотрите, как приготовить капусту маринованную. Это очень простое блюдо, и, я надеюсь, вам понравится результат. Как минимум потому, что не обязательно долго стерилизовать и заливать-сливать кипяток, чтоб в итоге было вкуснее. Тут все происходит как будто само собой! Подготовка займет не больше часа. А через сутки капуста настоится и приобретет потрясающий вкус.
Ингредиенты
- Капуста — 1,5 кг
- Чеснок — 4 Зубчика
- Свекла — 1 шт.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 0.5 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 3 ст.л.
Как приготовить
1. Капусту моем и нарезаем "шашечками", то есть небольшими квадратиками. Можно сразу складывать в банки или в любую посуду, где будете мариновать.
2. Свеклу чистим и трем на мелкой терке, чеснок давим в чеснокодавилке, смешаем между собой, выкладываем поверх капусты.
3. Кипятим теперь воду со всеми остальными ингредиентами, кроме уксуса. Его мы добавим только кода сахар и соль уже растворятся. Добавим уксус, снимаем с огня и заливаем банки.
4. Теперь пусть сутки капуста маринуется при комнатной температуре. Вот и все! Можно пробовать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную мини кукуруза на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Selenigi1970, это просто волшебный рецепт капусты маринованной с бураком!
спасибо!
Рецепт отличный!
делаю капусту маринованную с бураком регулярно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://realcooks.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta
Приготовила капусту маринованную с бураком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Мама сделала капусту маринованную с бураком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Старый добрый рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.