Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно двадцать четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 кКалл.
Очень часто готовлю такой рулет к чаю. Он неприхотлив и очень вкусный, а сделать его проще простого. Расскажу и вам, как приготовить рулет из дрожжевого теста с вареньем, используйте любое по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт макового рулета из слоеного теста, напишите, что думаете.
В качестве начинки можно брать любое варенье: какое есть в наличии и какое больше по вкусу. В этот раз у меня грушевое, но ранее делал с вишневым, абрикосовым и малиновым. Такие рулеты можно сделать с маком и изюмом. Это отличный вариант для чаепития всей семьи. Дрожжевое тесто делаю самостоятельно, тем более, что это очень легко и просто.
1. Молоко нагреваю немного, затем добавляю в него дрожжи, размешиваю.
2. После полного растворения дрожжей кладу к ним соль, сахар и вбиваю 2 куриных яйца.
3. Маргарин растапливаю в микроволновой печи и немного остужаю, затем вливаю в молоко с дрожжами.
4. Муку заранее просеиваю и добавляю в миску к жидким составляющим, замешиваю мягкое тесто. Оставляю его на 2-3 часа.
5. Подошедшее тесто разделяю на части, каждую выкладываю на стол, затем тонко раскатываю.
6. Достаю любимое варенье (у меня грушевое) и размазываю его по всей поверхности лепешки, затем сворачиваю рулет.
7. Противень смазываю маргарином и выкладываю приготовленные рулеты, оставляю на 1 час, после этого отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до румяной корочки (около 40-60 минут).
8. Готовый рулет нарезаю кусочками и подаю к столу, он получается мягким и сладким.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я делала рулет из дрожжевого теста с вареньем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Vita82, это просто волшебный рецепт!
Кто-нибудь готовил коктейль с вареньем по этому рецепту? понравилось?
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо vita82
Обязательно приготовлю!
vita82, спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулет из дрожжевого теста с вареньем, оценили.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Старый добрый рецепт.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетом из дрожжевого теста с вареньем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо вам, vita82, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рулета из дрожжевого теста с вареньем уже имеются в наличии.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!