Варенье из боярышника
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 201 кКалл.
Октябрь - месяц, когда спеют плоды боярышника. Чем не повод приготовить замечательное полезное варенье из красных плодов. Приятный нежный вкус и лечебные свойства делают варенье незаменимым осенью! Возможно вам будет интересен рецепт варенья из персиков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт варенья из боярышника
Варенье из боярышника, приготовленное в домашних условиях, обладает целым набором полезных свойств. Лакомство благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, понижает давление и предотвращает простудные заболевания. Обязательно попробуйте, если не доводилось ранее готовить!
Ингредиенты
- Боярышник — 2 кг (ягоды)
- Сахар — 1,5 кг
- Вода — 1 стак.
Как приготовить
Тщательно перебираем и промываем все ягодки. Складываем боярышник в высокий противень или аналогичную емкость.
Вливаем воду, добавляем сахар, перемешиваем. Ставим противень в духовку, прогретую до 180 градусов. Время от времени мешайте ягоды лопаткой.
Пена осядет, а боярышник поменяет свой цвет.
Через 30-40 минут возьмите капельку варенья, капните на блюдце и проверьте: если не растекается - варенье готово!
Готовое варенье храните в стеклянных баночках. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из грейпфрута. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Lyuda72, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех варенья из боярышника.
Рецепт варенья из боярышника — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из боярышника
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из боярышника.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт варенья из боярышника разочаровал.
Никому не понравилось(
А я готовлю по этому рецепту http://realcooks.ru/zagotovki/varenye/rozovoe-varenye.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lyuda72 за рецепт!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт варенья из боярышника, lyuda72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Готовила варенье из боярышника точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья из боярышника!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Lyuda72, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Просто фантастика!!!
наконец варенье из боярышника приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lyuda72!!!
осталось купить продукты и вперед!!!