Розовое варенье
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 220 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник. Рецепт розового варенья относится к постным рецептам.
Ароматное, душистое и немного терпкое варенье из лепестков чайной розы не только очень вкусное, но и полезное. Помогает при стоматите, простуде и депрессии, улучшает работу сосудов и пищеварения. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из персиков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт розового варенья
Это восхитительное варенье украсит любое чаепитие! С ним вкусно все: мороженое, сладкая каша, желе, его также можно добавить в выпечку вместо меда. Ниже найдите рецепт, как приготовить розовое варенье. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Лепестки чайной розы — 100 г
- Сахар — 500 г
- Вода — 300-400 мл
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
Лепестки розы переберите: удалите сухие лепестки и мелкий мусор, если такой есть. Промойте лепестки под холодной водой.
Добавьте к лепесткам сахар (100 г) и сок 1 лимона, перемешайте лопаткой, слегка приминая. Оставьте на 2 часа, чтобы лепестки дали сок.
Из оставшегося сахара и воды сварите сироп. Воды я добавляю 300 мл, варенье получается густым. По желанию вы можете увеличить объем воды до 400 мл.
Добавьте сладкие лепестки в сироп, перемешайте и проварите 15-20 минут, помешивая лопаткой.
Горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закатайте крышками, дайте остыть. Храните в прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из грейпфрута. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт розового варенья, сегодня обязательно попробую приготовить.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://realcooks.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-boyaryshnika приготовить.
Мама сделала розовое варенье!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ositriri1999, большое спасибо за рецепт розового варенья!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Какая вкусняшка!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я выбрала розовое варенье, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Здравствуйте ositriri1999!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!