Варенье из кизила
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 209 кКалл.
Предлагаю всем хозяйкам, которые любят заниматься консервацией, обратить внимание на рецепт приготовления варенья из кизила. Полезное, вкусное, очень сладкое и довольно простое. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из грейпфрута, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт варенья из кизила
Приготовить варенье из кизила в домашних условиях довольно просто. По своим вкусовым качествам они не отличается от любимых многими малинового или клубничного. Это отличный вариант заготовки, который прекрасно сочетается с чаем или может быть использован как начинка для пирожков, например.
Ингредиенты
- Кизил — 1 кг
- Сахар — 1-1.3 кг
- Вода — 250 мл
Как приготовить
1. Первым делом нужно перебрать кизил, убрав плохие ягодки, и как следует вымыть. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовить сахар. Его количество может варьироваться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
2. Для сиропа нужно довести до кипения воду в глубокой кастрюле и постепенно всыпать сахар, чтобы он равномерно растворялся. В рецепт приготовления варенья из кизила нужно использовать концентрированный сироп.
3. Когда весь сахар растворился, можно всыпать в кастрюлю кизил и снять с огня. Оставить ягоды в сиропе минимум на 5-6 часов. Идеальный вариант - это оставить их на всю ночь.
4. После этого ягоды в сиропе нужно довести до кипения и на медленном огне проварить около 15 минут, периодически помешивая.
5. Параллельно можно подготовить банки. Их нужно как следует вымыть, простерилизовать и обсушить. Разлить варенье из кизила в домашних условиях горячим по банкам, закатать и укутать, перевернув вверх дном. При желании такое варенье можно кушать сразу, не заготавливая.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовое варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала варенье из кизила первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А у меня варенье из кизила прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
fokht_98, спасибо за рецептик!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят варенье из боярышника.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за варенье из кизила и красивое оформление!
Спасибо за шедевры!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю варенье из кизила
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Впервые делала варенье из кизила.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
УУУХХХ вот это варенье из кизила.
Супперрр…спасибо…
Fokht_98!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Попробовали сегодня варенье из кизила, просто класс!!!
Спасибо, fokht_98!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили варенье из кизила.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Это мой самый любимый рецепт варенья из кизила, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
fokht_98, спасибо большое!!!)