Безе без сахара
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 426 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт безе без сахара относится к дле диабетиков.
Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо! Возможно вам будет интересен рецепт безе по дюкану, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт безе без сахара
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления безе без сахара. Яичные белки взбиваются с лимонным соком, затем в них вводится экстракт стевии и ванили. Вводить стоит небольшими порциями. Безе сушится в духовке от одного до двух часов. Готовность проверяется так, если верхушечка затвердела - все готово! Удачи!
Ингредиенты
- Яичные белки — 3 шт.
- Экстракт стевии — 1/2 ч.л.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 3 ст.л.
- Корица — 1 По вкусу
Как приготовить
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт стевии и ванили, продолжая взбивать.
Должна получится плотная густая пена.
Смазываем противень растительным маслом. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Присыпаем безе корицей, по вкусу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить елочку из безе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Kuskova_90, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
безе без сахара просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик безе без сахара.
kuskova_90, спасибо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Яхууу)))наконец то закончила безе без сахара!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о безе без сахара зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Нашла рецепт орехового безе, понравилось. Что думаете?
Безе без сахара — отпад!
Быстро и очень вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт безе без сахара мой любимый!!!
Рецепт отличный!
делаю безе без сахара регулярно.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо большое за замечательный рецепт безе без сахара.
Я делала безе без сахара.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить безе без сахара!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вкусно как у мамы!
Kuskova_90, спасибо.
Вчера попробовала безе без сахара сделать.
Все получилось.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!