Домашний мармелад

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 492 кКалл.

Рецепт домашнего мармелада
Фото готового рецепта домашнего мармелада

Рецепт домашнего мармелада

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  492 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Сахар 400 г
  • Желатин 30 г
  • Кислота лимонная 1/2 столовой ложки
  • Лимонад 250 мл
  • Ягодный сироп 1/2 стак.

Как приготовить

Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа.

Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на медленный огонь.

Постоянно помешивая, варим до однородной консистенции, до кипения не доводим.

Затем горячую жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой. Отправляем формы в прохладное место.

Когда мармелад застынет, режем его на кусочки и обваливаем в сахаре или сахарной пудре.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад на лимонаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
fedyaeva_87
fedyaeva_87

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

saifullina_88
saifullina_88

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

itoren
itoren

Спасибо Куцева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

anotherpages1998
anotherpages1998

Домашний мармелад — просто СУПЕР!!!

rutse1975
rutse1975

Хотела приготовить уже сегодня яблочный домашний мармелад и даже собралась и вот нашла этот рецептик.