Мармелад вишневый
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 129 кКалл.
Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините что нету пошаговых фото-просто не думала выставлять его, но не удержалась:) Если что-то будет не понятно пишите мне-помогу. Возможно вам будет интересен рецепт мармелада из вишни, напишите, что думаете.
Рецепт мармелада вишневого
Ингредиенты
- вишня - 3 кг
Как приготовить
Банки хорошо вымыть, высушить. Готовый мармелад розлить по банкам и дать ему остыть до появления на поверхности корочки. После этого закрить капроновой крышкой (можно и металической). Хранить в шкафу или в холодильнике. Мама держит в шкафу.
Когда мармелад уже уварился дайте сахар с расчета 1 кг сахара на 2 кг вишни БЕЗ косточек! И варить уже на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая! (чтоб узнать готов ли мармелад-несколько его положите на тарелку, дайте остыть, переверните тарелку вверх дном-если мамелад на тарелке-он готов.
Готовую вишню взвесить. Потом пропустить ее через мясорубку. Масу вылить в эмалированую кастрюлю и варить на сильном огне, постоянно помешивая до того момента, как масы станет в 2 раза меньше.
Вымыть вишню, высушить ее и удалить косточки
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад из свеклы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Увидев рецепт мармелада вишневого и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Прикольно, вот чего-чего, а http://realcooks.ru/deserty/marmelad/marmelad-malinovy я не готовила) надо попробовать.
Спасибо!
мармелад вишневый теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А я готовила мармелад вишневый уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Гонопольская!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Гонопольская, большое спасибо!
Просто замечательно…
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Необыкновенный рецепт мармелада вишневого!!!
ОЧ вкусно получилось)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Готовила мармелад вишневый много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.