Жевательный мармелад
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 147 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, детский праздник. И все это мы будем варить.
Очень легкий и быстрый рецепт приготовления этого лакомства в домашних условиях. Обещаю, детишки будут в восторге, особенно, если вы вовлечете их в это мероприятие) Возможно вам будет интересен рецепт мармелада из вишни, напишите, что думаете.
Рецепт жевательного мармелада
Ингредиенты
- желе фруктовое 100 г
- желатин 30 г
- сахар белый 3 ст.л.
- кислота лимонная 0.5 ч.л.
- вода кипяченая 180 мл
Как приготовить
Берем два пакетика желе (в одной пачке 50гр) Высыпаем содержимое пакетов в сотейник.
Добавляем пищевой желатин, сахар, лимонную кислоту. (Если хотите, чтобы цвет был понасыщеннее, то на этой стадии можно добавить немного пищевого красителя) Перемешиваем, добавляем теплую кипяченую воду и ставим сотейник на средний огонь..
Варим, помешивая, пока все кристаллики желатина и сахара полностью не растворятся. Если вы хотите, чтобы мармелад был более резиновым, воды нужно налить поменьше, примерно 130-140мл.
Горячую массу разливаем в формочки (я взяла силиконовый коврик для кексиков и просто не полностью заполнила ячейки) Если у вас нет специальной формы - не беда, желатиновую массу можно залить в любую форму/чашку, а после застывания нарезать ножом на кубики или прямоугольнички. Ставим форму в холодильник до полного застывания мармеладок. У меня мармеладки уже через 20 минут были готовы.
Вынимаем готовый мармелад (вынимаются они очень хорошо). Обсыпаем в крахмале, чтобы не слиплись. Готово! Из указанного количества продуктов у меня получилось ровно 300г готового мармелада. Приятного вам чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад из свеклы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Вот это да! Какой красивый рецептик жевательного мармелада! А вкусный и простой!
Замечательный способ приготовления мармелада малинового realcooks.ru/deserty/marmelad/marmelad-malinovy. Мне так нравится!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Hangestan1994 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жевательный мармелад — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жевательный мармелад, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жевательный мармелад.
СПАСИБОЧКИ!
Приготовила!!!
hangestan1994, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Делала жевательный мармелад на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень давно приметила этот рецептик жевательного мармелада.
Получилось просто чудесно!
hangestan1994 спасибо Вам большое за этот рецепт!