Шоколадное мороженое с шафрановым соусом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 319 кКалл.
Чтобы придать соусу терпкий и пряный аромат, можно добавить в него свежий тертый имбирь. А еще можно добавить в соус немного ликера "Куантро", он усилит цитрусовую нотку и сделает вкус пикантным. Возможно вам будет интересен рецепт сливочного мороженого, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шоколадного мороженого с шафрановым соусом
Ингредиенты
- Шафран молотый 5 г
- Апельсиновый сок 400 мл
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 20 г
- Мороженое шоколадное 200 г
Как приготовить
В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, тщательно перемешать, снять с огня и, помешивая, добавить шафран. Перемешать соус венчиком до однородного состояния.
На тарелку выложить шарик шоколадного мороженого, украсить соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фисташковое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Приготовила шоколадное мороженое с шафрановым соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Кадырова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадное мороженое с шафрановым соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Посмотрела на фото шоколадного мороженого с шафрановым соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Подруги спрашивали о лавандовом мороженом. Посоветуйте хороший рецепт.
Мой любимый человек очень любит шоколадное мороженое с шафрановым соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!