Кофейно-коньячный щербет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 107 кКалл.
Жара в Москве все продолжается и хочется чего нибудь холодненького. А дома еще и коньяк завалялся. Долго думала его назвать, это не совсем гранита и на мороженое, но вот похоже на щербет. Ведь в настоящее время щербетом называют прохладительные напитки из фруктовых соков с сахаром, с добавлением пряностей и мороженого. Возможно вам будет интересен рецепт щербета из конфет, напишите, что думаете.
Рецепт кофейно-коньячного щербет
Ингредиенты
- сливки - 200 мл
- коньяк - 2 ч.л.
- корица - по вкусу
- кардамон - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- какао - 1 ст.л.
- вода - 50 мл
- соус - по вкусу
Как приготовить
После замерзания переложить в бокал, полить шоколадным соусом. К напитку подать ложечку.
Приготовить шоколадный соус. Развести какао теплой водой и добавить сахар. Можно все немного прогреть до растворения сахара. Остудить.
Перелить в контейнер и поставить в морозилку часов на 4-6. Можно периодически перемешивать.
Сливки сбить с сахарной пудрой. Добавить коньяк и кофе со специями.
Сварить крепкий кофе. Процедить от гущи. Добавить специи. Остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кофейно-коньячного щербет, спасибо огромное за рецептик!!!!
Это просто очень вкусно
Уже второй раз кофейно-коньячного щербет делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кофейно-коньячного щербет.
У девочек встречала похожие рецепты: щербет из печенья.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я еще не делал кофейно-коньячного щербет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Софья спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Софья, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кофейно-коньячного щербет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кофейно-коньячного щербет по этому рецепту.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кофейно-коньячного щербет!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо, Софья, за помощь!
Мой муж очень любит кофейно-коньячного щербет.
Софья, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!