Нежное клубничное тирамису
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 518 кКалл.
Существует множество вариаций десерта Тирамису. Этот рецепт хоть и не классический, но очень вкусный. Если у вас не нашлось апельсинового ликера Куантро, можно пропитать бисквитное печенье молоком, как в оригинальном итальянском рецепте. Возможно вам будет интересен рецепт тирамису по-домашнему, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт нежного клубничного тирамису
Ингредиенты
- Клубника 700 г
- Сыр Маскарпоне 450 г
- Сливки 33% 1.3 стак.
- Клубничное варенье 1 стак.
- Печенье "Дамские пальчики" 16 шт.
- Куантро 1/2 стак.
- Апельсиновый сок 75 мл
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ст.л.
Как приготовить
Смешать клубничное варенье с 3 ст. л. ликера и апельсиновым соком. Взбить маскарпоне с 2 ст. л. ликера.
Взбить сливки с сахаром, ванильным сахаром и оставшимся ликером. Ввести в сырную смесь 3-4 ст. л. взбитых сливок, аккуратно перемешать, затем добавить оставшиеся сливки.
Прямоугольную керамическую или стеклянную форму смазать частью клубничного варенья, сверху уложить печенье так, чтобы оно закрывало дно.
Печенье смазать оставшимся вареньем, сверху выложить половину сырно-сливочной смеси.
Половину клубники вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Уложить на сырно-сливочную смесь.
Повторить все слои еще раз, начиная с печенья. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 8 ч. Вымыть и нарезать оставшуюся клубнику. Выложить поверх тирамису.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису со сгущенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с нежным клубничным тирамису много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Для разнообразия часто готовлю пп-тирамису, получается вкусно и быстро.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вы там знаете толк в еде :)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень красивая и оригинальная подача нежного клубничного тирамису.
Рецепт супер, спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Durova_79!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо durova_79 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нежное клубничное тирамису.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Durova_79, нежное клубничное тирамису я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Отлично, нежное клубничное тирамису — супер, понравилось всем!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я хочу приготовить нежное клубничное тирамису на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Durova_79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.