Китайская кухня
Мясо Куриная грудка с арахисом Куриная грудка 200 г • Очищенный несоленый арахис 75 г • Черный перец горошком 1 ч.л. • Красный перец чили 2 шт. • Сахар 2 ч.л. • Соевый соус 2 столовые ложки • Уксус 2 ч.л. • Коньяк 1 ч.л. • Крахмал 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 10 г • Имбирь 10 г • Соль по вкусу • Растительное масло 1 стак.
Похлебка Похлебка из форели и кукурузы Форель 1 шт. • Лук 1 головка • Картофель 1 шт. • Овощной бульон 500 мл • Консервированная кукуруза 200 г • Молоко 150 мл • Сливки 35%-ные 3 столовые ложки • Зеленая стручковая фасоль 80 г • Сливочное масло 40 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Укроп 50 г