Пряный зимний ликер

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 144 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 101 кКалл.

Рецепт пряного зимнего ликера
Фото готового рецепта пряного зимнего ликера

Домашний ликер приготовлен с пряностями, получается очень насыщенным и ароматным - просто идеальный напиток для долгого зимнего вечера перед камином с потрескивающими дровами. Возможно вам будет интересен рецепт апельсинового ликера, напишите, что думаете.

Рецепт пряного зимнего ликера

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  144 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  101 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 0,5 л водки
  • 3 бутона гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка аниса
  • щепотка кардамона
  • 6 горошин душистого перца
  • 6 горошин чёрного перца
  • цедра 1 апельсина
  • 1 палочка ванили
  • 150 мл сахарного сиропа.

Как приготовить

В банку засыпать специи и цедру апельсина, залить водкой. Оставить на 5 дней, встряхивая настойку раз в день.

На шестой день готовим сахарный сироп:

Коричневый сахар и воду в соотношении один к одному, смешать, довести до кипения.

Варить, помешивая, чтобы сахар растаял.

Сироп остудить.

Процедить настойку, смешать с сиропом. Перелить готовый пряный ликер в графин.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер sheridans. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba
lyuba

Я хочу приготовить пряный зимний ликер на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

anyusha81
anyusha81

И это вправду весьма необычный рецепт.

sinselyu
sinselyu

Selonci1989, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Грунина Танечка
Грунина Танечка

Сегодня приготовила впервые португальский ликер. Низкий поклон автору рецепта.

utoofiroo
utoofiroo

Selonci1989, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Иванцова Инга
Иванцова Инга

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

arouraled
arouraled

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Я теперь просто обязана приготовить пряный зимний ликер

Полякова Алена
Полякова Алена

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пряный зимний ликер, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lyuda96
lyuda96

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Даша Закора
Даша Закора

Отличная идейка
Благодарю за рецепт