Морс из замороженной смородины
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 58 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.
Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой. Возможно вам будет интересен рецепт морса из красной смородины, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт морса из замороженной смородины
Что такое морс и как приготовить морс из замороженной смородины? Морс это напиток, который готовится из сока ягод и плодов и подается в холодном виде. Морс можно готовить из любых ягод по вашему вкусу и даже миксовать их между собой. Если у вас есть замороженные ягоды (как в нашем случае), то приготовить такой напиток можно в любое время года. Особенно полезно употреблять в пищу морс маленьким детям и подросткам.
Ингредиенты
- Красная смородина — 200 г
- Вода — 1,5 л
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
1. Готовить морсы можно из любых ягод, даже из замороженных. Сегодня предлагаю приготовить морс из замороженной смородины (красной). Итак, берем ягоды и даем немного постоять при комнатной температуре.
2. В глубокой емкости измельчаем толкушкой наши ягоды до состояния пюре. После этого нужно их пропустить через сито, чтобы получился отдельно сок с мякотью, а отдельно - отжимки.
3. Полученную гущу заливаем водой и ставим на огонь.
4. Полученный сок с мякотью отправляем на время в холодильник.
5. Когда наши отжимки в воде закипят, добавляем сахар по вкусу и варим около 10 минут на среднем огне. После этого даем морсу остыть до комнатной температуры.
6. Добавляем в морс наш сок из холодильника, после чего снова ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! По желанию перед подачей напиток можно процедить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ежевичный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вот ссылка на новый рецептик черничного морса.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я еще не делал морс из замороженной смородины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт морса из замороженной смородины!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вот и приготовила морс из замороженной смородины!
Обалденно красиво получилось!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю морс из замороженной смородины уже полгода, все супер!
Приготовила морс из замороженной смородины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Progunova_77, огромное спасибо за морс из замороженной смородины!
Получилось с первого раза.
Это не морс из замороженной смородины, это просто бомба!!!
Я готовила морс из замороженной смородины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне морс из замороженной смородины даже гости заказывают!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на морс из замороженной смородины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Progunova_77, большое спасибо за рецепт морса из замороженной смородины!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю морс из замороженной смородины
Скорее бы попробовать)