Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКалл.
Малиновая настойка - это домашний алкогольный напиток, основой которого являются водка (или спирт) и ягоды малины. Подобных рецептов в интернете огромное множество. Эту настойку можно готовить практически на любых ингредиентах, которые вам по душе. Вы можете экспериментировать, сколько вам угодно, главное - не переборщите.
Настойка из малины очень пригодится вам в любой день, будь то праздничное застолье или обычная встреча старых друзей. Кроме того, этим напитком в народной медицине лечат некоторые болезни, провоцирующие кашель, такие как ангина, ОРВИ и другие. Для этого следует растворить 20 капель малиновой настойки в 100 граммах кипяченной теплой воды и принимать такую микстуру до четырех раз в день. И очень скоро вы увидите первые результаты.
Малина сама по себе является очень полезным продуктом. В свежей или мороженой малине содержится целый набор витаминов группы В, а также витамины А, С, Е и РР. Кроме того, этот продукт включает в себя множество полезных органических кислот и сахаров, а также некоторые микроэлементы, вроде калия, меди, железа, кальция и магния. В совокупности все эти составляющие помогают поддерживать здоровье нашего организма, укрепляют иммунную систему, позволяют дольше сохранить упругость кожи и избавиться от ломкости волос.
Если ваш организм подвержен аллергическим реакциям, то употреблять малину следует осторожно. А вовсе исключить ее из своего рациона нужно тем, кто болеет подагрой и нефритом.
Домашняя малиновая настойка на водке, приготовленная своими руками, скрасит любой вечер и поможет вам побороть простуду, поэтому очень полезно всегда иметь этот алкогольный напиток под рукой. А как его сделать в домашних условиях вы сможете узнать из нашего рецепта с пошаговыми фото. Они наглядно продемонстрируют вам, как выглядит процесс готовки. Возможно вам будет интересен рецепт настойки на сухофруктах, напишите, что думаете.
Первый шаг определяется тем, какую малину вы будете использовать для приготовления. Лучше всего будет взять заранее приготовленные с сахаром и замороженные ягоды, так как это сэкономит время. Если же у вас в распоряжении только свежая малина, тогда насыпьте ее в банку, засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок. На этом этапе ягод должно выйти полбанки. После того, как малина настоится, ее количество немного уменьшится (до 1/3).
Теперь берем эту банку с малиной и добавляем туда листочки мяты. Вы можете брать как сушенные, так и свежие. Только, если вы решили взять свежую мяту, не забудьте перед этим ее промыть.
Далее нужно долить водку или разбавленный водой в пропорции 1:1 спирт почти до верха банки и полученную смесь хорошенько перемешать. После этого закрывайте банку крышкой и отправляйте в прохладное место настаиваться на месяц.
По истечении указанного срока достаем настойку из прохладного места. Теперь ее нужно процедить. Для этого используем ситечко и процеживаем напиток первый раз, чтобы отсеялись крупные кусочки малины. Второй раз процеживать настойку нужно с помощью марли, свернутой в несколько слоев. При необходимости процедите несколько раз, чтобы добиться идеальной чистоты настойки.
Вот и все. Как видите, сделать малиновую настойку на водке по данному рецепту оказалось несложно. Теперь можете переливать ее в красивые бутылочки и убирать в бар или же прямо сейчас дегустировать.Наслаждайтесь этим прекрасным напитком с удовольствием!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновую настойку на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю малиновую настойку уже полгода, все супер!
Яхууу)))наконец то закончила малиновую настойку!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Deriglazova_75, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала малиновую настойку по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт малиновой настойки!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень круто получилось!
Внесу в копилочку имбирную настойку realcooks.ru/napitki/nastoika/imbirnaya-nastoika, объеденье.
Пошла пробовать…)))))
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
По совету коллеги приготовила этот малиновую настойку.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
малиновая настойка-это моя мечта!)))
Спасибо большое за рецепт малиновой настойки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сейчас буду готовить малиновую настойку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Делаю малиновую настойку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Deriglazova_75, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!