Джем из перца
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 84 кКалл.
Из указанных продуктов получилось около 1600 г джема. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосового джема, напишите, что думаете.
Рецепт джема из перца
Ингредиенты
- перец чили - 500 г
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1000 г
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- вино красное сухое - по вкусу
Как приготовить
Перец нарезать и тушить с 100 мл воды (можно и парой ложек обойтись, перец даст сок) в течении часа.
Добавить вино, дать закипеть и измельчить тщательного погружным блендером.
Добавить сахар, пряности, я еще добавила пару ложек бальзамического уксуса. И тушить постоянно помешивая. У меня ушло 2 часа.
Горячий джем разливаем в стерилизованные банки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из калины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю джем из перца.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Рецепт джема из перца очень вкусный. Так же часто готовлю джем из груш.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Легко и вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Erelo1983, Рецепт просто прелесть!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Erelo1983!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо!
джем из перца теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкус джема из перца просто потрясающий!
Будем повторять.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.