Джем из брусники
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 161 кКалл.
Рецепт джема из брусники
Ингредиенты
- Брусника 500 г
- Сахар коричневый 350 г
- Ваниль 1 стручое
- Лимон 1/2 шт.
- Корица 1 палочка
Как приготовить
Бруснику собрать, аккуратно отделить от листочков и веток, помыть.
Пюрировать бруснику блендером.
В брусничное пюре добавить сахар, дать постоять 25-30 минут.
Выдавить сок лимонной половинки.
Из стручка ванили выскрести черные семена и добавить в брусничное пюре и поставить нагревать до кипения на умеренной температуре, после закипания варить 5-7 минут.
Горячий джем из брусники разложить по чистым сухим банкам, при необходимости закрыть ключом под железную крышку.
Рецепт "Джем из брусники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из калины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю джем из брусники)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом джемом из брусники!
Спасибо miroslava за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сделала джем из груш. Всем советую!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Miroslava, спасибо большое, за вкусный превкусный джем из брусники!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Джем из брусники для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ты просто кудесница.
А джем из брусники — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из брусники очень похвалила.