Лечо
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 297 кКалл.
Рецепт лечо
Ингредиенты
- 1,5 кг перца
- 1,5 кг помидор
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1 ст.л. сахара
- 3/4 стак. растительного масла
- 1 ст.л. уксусной эссенции.
Как приготовить
Перец нарезать кубиками.
Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут (это для того, чтобы кожица легче снялась), очистить от кожицы и прокрутить через мясорубку.
Все, кроме уксуса, сложить в кастрюлю и варить с момента закипания 15-20 минут.
В конце варки добавить уксус, разложить по банкам и закатать. Стерилизовать не надо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Пробовала приготовить лечо с морковью, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лечо пробовать))))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!