Маринованная свекла
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКалл.
Рецепт маринованной свеклы
Ингредиенты
- Свекла 600 гр
- Соль 1 ч.л.
- Тмин 2 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Винный уксус 100 г
- Бульон овощной 350 г
- Сахар тростниковый 3 ст.л.
- Горчица французская в зернах 1 ч.л.
Как приготовить
Для приготовления нам нужны: свекла, соль, тмин, лук репчатый, чеснок, винный уксус, овощной бульон, тростниковый сахар и горчица в зернах.
Поместите тмин и свеклу в кастрюлю и варите в течении 40-50 минут.
Вареную свеклу остудите, очистите и нарежьте на ломтики.
Нарежьте лук и чеснок.
Налейте в кастрюлю винный уксус, овощной бульон, добавьте сахар, соль и семена горчицы. Добавьте лук и варите все на плите в течении 1 минуты.
Поместите в кастрюлю свеклу и варите еще 2 минуты.
Выньте из кастрюли свеклу и поместите ее в пастеризованную банку.
Доведите до кипения бульон с остальными ингредиентами и залейте свеклу.
Рецепт "Маринованная свекла" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную морковь по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Faizullina_87, очень интересный вариант маринованной свеклы.:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованную свеклу готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень довольна маринованной свеклой! Благодарю за рецепт.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://realcooks.ru/salaty/svekla-s-chesnokom.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо огромное за рецепт маринованной свеклы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Faizullina_87, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованной свеклы!
Faizullina_87, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Огооо спасибо девочки.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!