Маринованные шампиньоны за 7 минут

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 68 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут
Фото готового рецепта маринованных шампиньонов за 7 минут

Домашние закуски на скорую руку секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных шампиньонов, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

  • Общее время:  7 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  68 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Когда нет времени долго стоять на кухне, а к столу нужна вкусная и пикантная закуска, на выручку придет этот рецепт. Я покажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 7 минут активного процесса. После остывания грибочков их нужно выдержать часа 3-4 в холодильнике, а после можно будет подавать их к столу. По моему, это отличный вариант!

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 1/2 кг
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Растительное масло — 120 мл
  • Уксус — 60 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Лавровый лист — 3-4 шт.
  • Перец горошком — 8-10 шт.

Как приготовить

1. Грибы вымойте, обсушите. Крупные лучше нарезать, а небольшие можно мариновать целиком.

2. Для приготовления маринада соедините растительное масло и уксус. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист для аромата. Поставьте на огонь.

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

3. Выложите шампиньоны в маринад, добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

4. Проварите около 5 минут на среднем огне, аккуратно помешивая при необходимости.

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

5. Выложите грибочки в банку, остудите и отправьте в холодильник.

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

6. Аппетитные шампиньоны будут вас и ваших близких радовать своим вкусом уже часа через 4. Угощайтесь!

Рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны маринованные в соевом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lyuda96
lyuda96

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут!!!

uporee
uporee

Akatova_91, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут.

telpee2003
telpee2003

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованные шампиньоны за 7 минут.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Людочка Ягодка
Людочка Ягодка

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Ратникова Анюта
Ратникова Анюта

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Привет всем, случайно узнала о маринованных цукини, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

Спасибо за маринованные шампиньоны за 7 минут и красивое оформление!

orenedime
orenedime

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

budyakova_93
budyakova_93

Обалденно:)
спасибо за идейку маринованных шампиньонов за 7 минут.

cicete1993
cicete1993

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Лика Басс
Лика Басс

Отличный вариант приготовления маринованных шампиньонов за 7 минут.
Обязательно воспользуешься рецептом!

fugelom
fugelom

+++,
муж в восторге))))))))))))

tediero
tediero

Мой парень просто обожает маринованные шампиньоны за 7 минут))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tanechka
tanechka

Обожаю маринованные шампиньоны за 7 минут — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

lika
lika

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованных шампиньонов за 7 минут!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

lada72
lada72

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Очень красивая и оригинальная подача маринованных шампиньонов за 7 минут.
Рецепт супер, спасибо!