Повидло из айвы

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 85 кКалл.

Рецепт повидла из айвы
Фото готового рецепта повидла из айвы

Вкусно, просто и очень нежно! Сладкоежки полюбят с первой ложки! Возможно вам будет интересен рецепт повидла из алычи, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт повидла из айвы

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Айва - 1 кг
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.

Как приготовить

А дальше все просто. Айву (спелую, красивую) очищаем от кожуры и семечек, режем ее на части. Помещаем в глубокую посуду и заливаем водой.

Варим под закрытой крышкой до размягчения фрукта. Дальше протираем айву через сито. Теперь нужно определить сколько нам понадобится сиропа. Для это взвешиваем полученную потертую массу. И готовим сироп из расчета 1 ст. воды и 1 ст. сахара на 1 кг массы. Можете использовать ту воду, в которой варили айву.

Заливаем сиропом нашу массу и добавляем чайной ложки лимонной кислоты. Теперь нужно проварить смесь на слабом огне, постоянно помешивая, стараясь чтобы повидло не пригорело.

После этого раскладываем по банкам в теплом виде. Охлаждаем до комнатной температуры, накрываем пергаментом или целлофаном. Хранить повидло лучше в холодном месте, например в подвале или в холодильнике.

Угощение готово! С такой сладкой едой можно кушать и обычный батон, а покажется, что кушаете изумительное и невероятное блюдо!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить повидло из груш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
Полли Жиган
Полли Жиган

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Коннова Элла
Коннова Элла

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ritha
ritha

Отличный рецепт, спасибо огромное

tomara87
tomara87

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое itese!!!

engure1985
engure1985

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

edickea
edickea

Повидло из айвы вкусняцкое блюдо, сама http://realcooks.ru/zagotovki/povidlo/klubnichnoe-povidlo готовлю.

ofimi2001
ofimi2001

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tureds
tureds

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

aritoresi
aritoresi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sofya99
sofya99

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ulilen
ulilen

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

telpee2003
telpee2003

Сделала повидло из айвы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

entengero1980
entengero1980

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт повидла из айвы!

ilowhelse1976
ilowhelse1976

Хороший рецепт. Спасибо

kishko_78
kishko_78

Обязательно сделаю повидло из айвы!!!

oromyo
oromyo

Вкусна

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.