Малосольная форель
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 24 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 236 кКалл.
Нежная, ароматная, вкусная рыбка. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурцов в минералке, напишите, что думаете.
Рецепт малосольной форели
Ингредиенты
- филе форели 1 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Форель разделываем на филе, кожу оставляем. Смешиваем отдельно соль, сахар, перец, затем обмазываем куски форели со всех сторон этой смесью. Кладем в стеклянную емкость и затягиваем пленкой пищевой. Убираем в холодильник.
Через сутки вскрыть, слить образовавшуюся жидкость - можно нарезать к столу.
Просоленную форель хранить не больше семи дней. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленую мойву по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Будем пробовать!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Замечательный способ приготовления малосольного лосося. Мне так нравится!
Именно малосольную форель часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные малосольную форель! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт малосольной форели понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
365dnei1998, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
365dnei1998, спасибо большое!!!)
Спасибо, будем тренироваться:)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать малосольную форель на её день рождения:)))
365dnei1998, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик малосольной форели больше стало.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.