Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 24 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 244 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем засаливать.
Способов засолки семги много, но мы любим так. Может и вам понравится Возможно вам будет интересен рецепт соленое сало, напишите, что думаете.
Рыбку очистить от косточек, но шкурку не срезать.
Соль, сахар, пряности растереть в ступке и натереть этой смесью филе.
Укроп (предварительно помыть и просушить) выложить на одну часть филе,
сверху положить вторую часть валетиком, т. е. тонкой частью на толстую.
Потуже завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на сутки. Пленку снять, укроп выбросить (можно и не убирать, со временем вкус укропа в рыбке будет чувствоваться более насыщенно). Можно кушать! Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.
И в салат, и просто на бутерброд- очень вкусно.
Можно в блинчики.
Можно на сырных вафельках с крем- сыром+ укропчик. Смачного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы в минералке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рекомендую мойву пряного посола - блюдо на высшем уровне.
Изумительно вкусно…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею семги малосольной.
Спасибо!
Отличный рецепт семги малосольной!
Очень вкусно и главное просто.
семга малосольная получается ням-ням.
Очень довольна семгой малосольной! Благодарю за рецепт.
Офигенно вкусно получается семгу малосольную и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт семги малосольной!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ухтышка какой рецепт семги малосольной!!!!!!!
слюни текут рекой
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я еще не делал семгу малосольную, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А как же мне хочется уже приготовить.