Корзиночки с голубикой и ванильным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество. И все это мы будем выпекать.
Замечательное сочетание вкусного песочного теста и нежного ванильного крема. Возможно вам будет интересен рецепт кростаты с кремом и персиками, напишите, что думаете.
Рецепт корзиночек с голубикой и ванильным кремом
Ингредиенты
- мука 300 г
- масло сливочное 200 г
- сахар белый 200 г
- яйцо куриное 1 шт.
- белый шоколад 100 г
- молоко 500 мл
- ванильный сахар 1 ст.л.
- яичный желток 5 шт.
- крахмал картофельный 30 г
- голубика 200 г
- горох сухой 150 г
- соль 1 щеп.
Как приготовить
В миске смешать муку,100гр сахара, размягченный маргарин, яйцо, соль. Вымесить эластичное тесто и убрать в пакет на 30минут в холодильник.
Выстлать тестом смазанные маслом формочки, наколоть тесто вилкой, сверху положить бумагу для запекания и засыпать бобами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут при Т 180 г Готовые корзиночки вытащить из форм и смазать растопленным белым шоколадом.
Приготовление крема: Вскипятить в кастрюле молоко с ванильным сахаром. Снять с огня и немного охладить.
Желтки растереть добела с сахаром и крахмалом. Теплое молоко тонкой струйкой влить к желткам, помешивая. Перелить обратно в кастрюлю и на слабом огне взбивать венчиком до загустения крема.
2/3 голубикии добавить к крему и выложить по корзиночкам. Украсить оставшимися ягодами и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с шоколадным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Первый раз приготовила корзиночки с голубикой и ванильным кремом!
giniyatova_73-СУПЕР!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Это было превосходно...
чуть корзиночки с голубикой и ванильным кремом вместе с пальцами не слопала)
Спасибо giniyatova_73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить корзиночки с голубикой и ванильным кремом.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
realcooks.ru/deserty/krem/biskvitnye-pechenya-s-kremom готовила, а корзиночки с голубикой и ванильным кремом еще нет. Надо попробовать.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик корзиночек с голубикой и ванильным кремом!
Попробую приготовить корзиночки с голубикой и ванильным кремом.
Это не корзиночки с голубикой и ванильным кремом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт корзиночек с голубикой и ванильным кремом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецептик корзиночек с голубикой и ванильным кремом!!!
Муж был в восторге.
корзиночек с голубикой и ванильным кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Шикарный рецепт корзиночек с голубикой и ванильным кремом!
Приготовила мужу на день варенья!