Слоеные трубочки с кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКалл.
Рецепт слоеных трубочек с белковым кремом. Попробуйте приготовить эти вкусные пирожные. Возможно вам будет интересен рецепт макарон с шоколадным кремом, напишите, что думаете.
Рецепт слоеных трубочек с кремом
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 5 белков
- 1.5 стак. сахара
- 100 мл воды
Как приготовить
Сделать конусообразные трубочки из картона или плотной фольги. Тесто разморозить и раскатать в пласт 3 мм. Нарезать вдоль полосками толщиной 1.5 см. Обернуть полоски теста вокруг заготовок из фольги и выложить на смазанный маслом противень. Поставить в разогретуб до 220 С духовку на 10-15 минут.
Приготовить белковый крем. В маленькую кастрюлю налить воду, добавить сахар и уварить сироп около 10 минут.
Белки взбить до плотной пены, затем не переставая взбивать, влить тонкой струйкой сироп, взбивать еще около 10. Должна получиться глянцевая масса.
Готовые трубочки остудить и наполнить кремом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеные коржики с заварным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Людочка, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить слоеные трубочки с кремом по этому простому рецептику.
И от меня ссылочка на рецептик realcooks.ru/deserty/krem/biskvitnye-pechenya-s-kremom.
Спасибо, Людочка!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить слоеные трубочки с кремом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить слоеные трубочки с кремом
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Людочка за прекрасный рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Людочка за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецепт!
теперь слоеные трубочки с кремом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Людочка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом слоеных трубочек с кремом.
Столько восхищений от гостей!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Просто божественный вкус!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Именно слоеные трубочки с кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.