Яблочный мусс с манкой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 177 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Рецепт яблочного мусса с манкой
Фото готового рецепта яблочного мусса с манкой

У яблочного мусса получается очень приятный кисло-сладкий вкус. Благодаря манке он становится густым и пышным. Отличный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Возможно вам будет интересен рецепт рыбного мусса, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт яблочного мусса с манкой

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  177 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол

Яблочный мусс с манкой готовьте так: яблоки очистите, порежьте и отварите до мягкости. Затем протрите их через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения. Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры, взбейте и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Охлажденный и застывший мусс украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яблоки — 300 г
  • Манная крупа — 80 г
  • Сахар — 150 г
  • Вода — 750 мл
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры и семечек.

Затем порежьте их кусочками и проварите на слабом огне до мягкости. После закипания, уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем яблоки протрите через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения.

Рецепт яблочного мусса с манкой

Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры.

Рецепт яблочного мусса с манкой

Охлажденную массу взбейте до пышности, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Затем украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол.

Рецепт яблочного мусса с манкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Спасибо, lada, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Отличный рецепт:)
Обожаю яблочный мусс с манкой

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яблочный мусс с манкой суперрр!!!

Бабляк Вера
Бабляк Вера

Попробую приготовить яблочный мусс с манкой.

coner
coner

Коллега приготовила яблочный мусс с манкой.
Никогда вкуснее яблочный мусс с манкой не пробовала!!!
Всем советую.

galka71
galka71

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении торта-мусса. За идеи и мысли и ваши советы.

inna
inna

Сделала сегодня яблочный мусс с манкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

acrucr
acrucr

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

khazieva_93
khazieva_93

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!