Мусс вишневый

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 595 кКалл.

Рецепт мусса вишневого
Фото готового рецепта мусса вишневого

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих. Возможно вам будет интересен рецепт мусса из ревеня, напишите, что думаете.

Рецепт мусса вишневого

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  595 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • вишня - 300 г
  • сахар белый - 1 стак.
  • манная крупа - 3 ст.л.

Как приготовить

Подготовить продукты: замороженную вишню, сахар и манную крупу.

Вишню разморозить. Разбить блендером.

Рецепт мусса вишневого

Добавить 1/3 стакана кипятка и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодильник. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды и прокипятить 5 минут.

Рецепт мусса вишневого

Процедить.

Рецепт мусса вишневого

И на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании.

Рецепт мусса вишневого

После 20 минут медленного кипения всыпать сахар. Дать массе вскипеть и снять с огня.

Рецепт мусса вишневого

В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить миксером до образования густой пены.

Рецепт мусса вишневого

Взбивать минут 10.

Рецепт мусса вишневого

Когда масса увеличится вдвое в объеме, разлить по креманкам. Поставить в холодильник. Украсить.

Рецепт мусса вишневого

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Андриянов Таня
Андриянов Таня

Нежно и оригинально!
спасибо, fondoos1996!

ictile
ictile

Вчера приготовила мусс вишневый!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

urorour1987
urorour1987

Прикольный рецепт

Вера Олечко
Вера Олечко

Посмотрела на фото мусса вишневого, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

tonya88
tonya88

Fondoos1996, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

inga81
inga81

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

fokht_77
fokht_77

Доброго!
Сегодня приготовила мусс вишневый по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.