Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 911 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, банкет.
Нежный и воздушный мусс из рыбы с тонким привкусом лимона не оставит равнодушным ни одного гурмана. Обязательно приготовьте закуску из скумбрии по этому рецепту, результат превзойдет все ваши ожидания! Возможно вам будет интересен рецепт мусса из ревеня, напишите, что думаете.
Филе копченой скумбрии отделить от костей и кожи, отложить на отдельную тарелку. Лимон положить на несколько минут в миску с горячей водой. Затем вынуть его, разрезать пополам и выжать из половины сок, процедить его через сито. Снять с лимона тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке.
Соединить в одной емкости филе рыбы, сметану, творожный сыр или массу, лимонный сок, цедру, горчицу и измельчить с помощью блендера до однородной консистенции. Можно также измельчать все с помощью комбайна, мясорубки или тщательно растирать вилкой.
Зеленый лук промыть, обсушить и нашинковать, добавить в массу из скумбрии и взбить лопаткой до пышности. Разложить полученный мусс в порционные формочки, разровнять и отправить на 2 часа в холодильник.
Подавать мусс из рыбы к столу охлажденным в качестве закуски, можно использовать для приготовления канапе или бутербродов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какой замечательный рецепт мусса из рыбы - яркий, красочный и аппетитный!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
А я готовлю по этому рецепту торта-мусса.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкуснятина, обожаю мусс из рыбы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Радычук :)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Радычук, рецепт замечательный, спасибо!
Попробовала приготовить мусс из рыбы.
Супер!!!
Спасибо Радычук!
Вы профи!
Супер!
у меня нет слов .
Брависсимо!
Радычук, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо тебе, Радычук, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Просто фантастика!!!
наконец мусс из рыбы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Радычук!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Радычук, рецепт мусса из рыбы замечательный!
Спасибо!
Да да вкусняха)
Радычук, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое за рецепт мусса из рыбы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень люблю мусс из рыбы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обалденный рецептик мусса из рыбы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)