Пасхальный кулич с изюмом и курагой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 982 кКалл. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Рецепт пасхального кулича с изюмом и курагой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Ванилин 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150 г
- Курага 3 шт.
- Изюм 100 г
- Молоко 200 мл
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
Растопить сливочное масло до жидкого состояния.
Просеять муку в миску и сделать в центре углубление, куда засыпать разрыхлитель, ванилин и соль. Затем аккуратно ввести растопленое сливочное масло и хорошо размешать с мучной смесью.
Отделить желток от белков. Белки пока поставить на холод, а желтки растереть со 150 г сахара.
Растертый желток с сахаром добавить в тесто, добавить сухофрукты, затем молоко. Размешать смесь можно миксером.
Взбить белки миксером, аккуратно замешать их в тесто, чтобы они не осели. Разложите готовое тесто в формочки на 3/4. Поставьте в духовку на 180 градусов на час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пасхальный кулич с изюмом и курагой. Вот я ему и приготовлю.
Пасхальный кулич с изюмом и курагой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Привет!
Я не ем пасхальный кулич с изюмом и курагой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вот ссылка на новый рецептик пасхального кулича и крашенки.
Приготовила пасхальный кулич с изюмом и курагой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Первый раз делала пасхальный кулич с изюмом и курагой.
получилось то, что нужно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Как же хочется пасхального кулича с изюмом и курагой!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пасхальный кулич с изюмом и курагой получается здорово!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!