Простой пасхальный кулич

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 312 кКалл.

Рецепт простого пасхального кулича
Фото готового рецепта простого пасхального кулича

Простой потому, что в этом куличе самые доступные ингредиенты, без сливок, сметаны, коньяка). И способ приготовления самый простой: сделали опару, а потом добавили все оставшиеся ингредиенты сразу, перемешали и ждем пока подойдет. Поднялось? Тогда печем! С этим рецептом легко справятся и начинающие кулинары! Возможно вам будет интересен рецепт пасхального кулича без яиц, напишите, что думаете.

Рецепт простого пасхального кулича

  • Общее время:  1 ч 50 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  312 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 6 яиц
  • 1,5 - 3 стак. сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 50 г свежих дрожжей (16 г сухих)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 20 г ванильного сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст. изюма
  • 1,5 кг муки

Как приготовить

1. От общего количества молока отделить 100 мл, слегка подогреть и залить дрожжи, добавив туда 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Хорошо перемешать ингредиенты и отставить опару для брожения.

2. В оставшиеся 400 мл молока добавить сливочное масло и подогреть до полного растворения масла. Остудить до теплого состояния.

Рецепт простого пасхального кулича

3. Взбить яйца с сахаром.

Рецепт простого пасхального кулича

4. Соединить опару с теплой молочно-масляной смесью, взбитыми яйцами, растительным маслом, ванильным сахаром, солью и изюмом. Перемешать и добавить просеянную муку.

Рецепт простого пасхального кулича

5. Ложкой замесить тесто. Тесто должно получится не очень крутое и будет сильно липнуть к рукам.

Рецепт простого пасхального кулича

6. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место часов на пять, для брожжения. Посуду лучше выбрать побольше, так как тесто сильно увеличивается в объеме, в 2-3 раза. Если в помещении тепло и тесто подошло раньше чем через пять часов, то можно начать выпекать и раньше.

Рецепт простого пасхального кулича

7. Смазанными растительным маслом руками, отрывать кусочки теста и наполнять формочки на 1/3 объема.

Рецепт простого пасхального кулича

8. Оставить подходить в теплом месте на полчаса.

Рецепт простого пасхального кулича

9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 45, а лучше ориентироваться на свою духовку.

Рецепт простого пасхального кулича

10. Готовые куличи полностью остудить и украсить по своему желанию. Христос Воскрес!

Рецепт простого пасхального кулича

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить всегду удачный пасхальный кулич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
alisa80
alisa80

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Даша Закора
Даша Закора

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ebadirya
ebadirya

пасхальный кулич и крашенки для любителей простой пасхальный кулич.

tureds
tureds

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

pyatygina_79
pyatygina_79

Делала простой пасхальный кулич один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Кастельви Валя
Кастельви Валя

Простой пасхальный кулич готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

engathate1988
engathate1988

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит простой пасхальный кулич, оценили.

atioto1983
atioto1983

Endedouto2000…мой муж сошел с ума.
Просит сделать простой пасхальный кулич на его работу, чтобы всем похвастаться.

viktoriya
viktoriya

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ongitear1981
ongitear1981

Endedouto2000,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту простого пасхального кулича.
Получилась вкуснятина!

eransi1990
eransi1990

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант простого пасхального кулича

tundinton
tundinton

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Зинка Невертович
Зинка Невертович

Как вкусно! Я полюбила простой пасхальный кулич с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

galka76
galka76

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

engure1985
engure1985

Обожаю простой пасхальный кулич — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

shvyryova_75
shvyryova_75

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Антошульская Ира
Антошульская Ира

Очень аппетитно!
Забрала рецептик простого пасхального кулича в закладки, надеюсь скоро приготовлю.