Сладкое морковное суфле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл.
Это сладкое морковное суфле очень нравится моим маленьким привередам. Морковку можно отварить на пару, так будет еще полезнее. Возможно вам будет интересен рецепт куриного суфле, напишите, что думаете.
Рецепт сладкого морковного суфле
Ингредиенты
- 800 г моркови
- 1 стак. сахара
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 2 ст.л. обычной муки
- 3 яйца, взбить
- 1/2 ч.л. соли
- 100 г маргарина, комнатной температуры
- 2 ч.л. сахарной пудры
Как приготовить
Морковь нарезать толстыми кружочками. Вскипятить воду в кастрюле, отварить морковь, до размягчения. Воду слить.
Разогреть духовку до 180 С.
Пока морковь еще теплая, пюрировать ее электрическим миксером вместе с сахаром, разрыхлителем и ванилью до получения однородной массы. Вмешать муку, яйца и маргарин. Переложить в литровую емкость (форму) для выпечки.
Выпекать 1 час в разогретой духовке, или до тех пор, пока верх не станет золотистым. Можно посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ой, соскучилась что-то по сладкому морковному суфле.
Приготовлю завтра)
Буду смело готовить сладкое морковное суфле на праздники!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Мы тоже недавно первый раз делали сырное суфле.
Некоторое время назад готовила сладкое морковное суфле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Хороший рецептик! :)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)