Мясное суфле нирвана
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКалл.
Рецепт мясного суфле нирвана
Ингредиенты
- 0,5 кг мясного фарша (смешанного свинина + говядина)
- 3 яйца
- 2 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. крахмала
- соль, перец, приправы к мясу
- сухари
- майонез.
Как приготовить
У меня домашний фарш (свинина + говядина).
Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.
Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде...
Подавать с гарниром или салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле мясное диетическое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Виктория, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я тоже делала мясное суфле нирвана.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мясное суфле нирвана очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Виктория, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://realcooks.ru/deserty/sufle/sufle-myasnoe-iz-farsha, зашла к вам на страницу - теперь ещё и мясного суфле нирвана придется готовить, у вас все так аппетитно.
Виктория, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мясное суфле нирвана по вашему рецепту, получилось сразу.
Виктория — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за замечательный рецепт мясного суфле нирвана.
У меня вроде получилось!
спасибо!