Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 164 кКалл.

Фото готового рецепта безалкогольного глинтвейна

Глинтвейн, это всегда ассоциация с вином и пряностями. Но как быть, если человек не любит или не пьет вино, а если человек, еще ребенок? Выход простой, это безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн на основе сока и чая, сдобренный ароматом и вкусом пряностей не уступает классическому напитку. Он приятен на вкус, он согревает, а самое главное он объединяет все возраста. Как приятно собраться вечером и наслаждаться приятным напитком всем без исключения. Возможно вам будет интересен рецепт скандинавского глинтвейна, напишите, что думаете.

Рецепт безалкогольного глинтвейна

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 164 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

яблочный сок - 350 мл
вишневый сок - 350 мл
чай черный - 3 ч.л.
вода - 600 мл
сахар коричневый - 2 ст.л.
мандарины - 1 шт.
имбирь - 4 г
кардамон зерна - 1 ½ ч.л.
гвоздика - 2 г
мускатный орех - 1 г
изюм черный - 20 г
перец горошком - 2 шт.
бадьян - 2 звездочки
корица - 1 шт.

Как приготовить

Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 6 минут.

В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 80 С. Не доводить до кипения.

Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения.

Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус.

Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки.

Теплых праздников!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фруктовый глинтвейн. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.