Скандинавский глинтвейн

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 108 кКалл.

Рецепт скандинавского глинтвейна
Фото готового рецепта скандинавского глинтвейна

Сладкое вино берите типа портвейна, мадеры или марсалы, вместо граппы подойдет Aqua Vita, а вот водку лучше не использовать она убьет вкус вина. Если любите апельсиновый вкус, добавьте еще столовую ложку апельсинового ликера типа Cointreau или Triple Sec. Возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна с чаема, напишите, что думаете.

Рецепт скандинавского глинтвейна

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  8
  • Калорий:  108 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • хорошее сухое красное вино - 2 бутылки
  • вино красное сладкое - 250 мл
  • граппа - 200 мл
  • апельсины - 1 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • изюм - 75 г
  • миндаль - 20 г
  • палочка корицы - 1 шт.
  • гвоздика - 8 шт.
  • кардамон зерна - 8 шт.

Как приготовить

Все вино и граппу вылить в кастрюлю, добавить сахарную пудру и прогревать на небольшом огне, не доводя до кипения.

Зерна кардамона растереть в ступке, смешать с гвоздикой и корицей и завязать в марлю.

Опустить специи в вино и варить на медленном огне еще минут 5-7, не давая закипеть.

С апельсина острым ножом срезать цедру.

Миндаль растолочь в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки.

Насыпать в стаканы изюм, миндаль и цедру, залить вином и подавать с ложкой, чтобы можно было съесть изюм и миндаль.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

13 о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ricedic
ricedic

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

nadezhda92
nadezhda92

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Лера Дыкун
Лера Дыкун

Igemum, спасибо за рецепт скандинавского глинтвейна! Обязательно приготовлю :)

imedeasi1978
imedeasi1978

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

eremail1974
eremail1974

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт скандинавского глинтвейна!

Ася Бабайчева
Ася Бабайчева

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

amazy1980
amazy1980

Спасибо за вкуснатищу!!!

dasha89
dasha89

глинтвейн рождественский для любителей скандинавский глинтвейн.

snurnikova_86
snurnikova_86

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

bulut_98
bulut_98

Мама сделала скандинавский глинтвейн!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

martutel
martutel

По совету коллеги приготовила этот скандинавский глинтвейн.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Алла Бакута
Алла Бакута

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Ася Бабайчева
Ася Бабайчева

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом скандинавским глинтвейном!
Спасибо igemum за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!