Картофельный кисель
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 27 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на скорую руку.
Полезный и витаминный, вкусный и ароматный, чудесный напиток. От такого яркого и необычного киселя не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и готовить кисель из картофельного крахмала совсем не сложно. Возможно вам будет интересен рецепт киселя для детей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт картофельного киселя
Кисель очень популярный и полезный напиток. Этот полужидкий напиток очень нравится и детям, и взрослым. Его готовят из разных фруктов и ягод или молока с добавлением картофельного, кукурузного или пшеничного крахмала. Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить картофельный кисель. Его мы будем готовить с добавлением картофельного крахмала и из сока апельсина и лимона. Кисель получается яркий, необычный и вкусный. Всего 15-20 минут и полезный напиток готов.
Ингредиенты
- Картофельный крахмал — 2 ст.л.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Вода — 750 мл
- Сахар — 5 ст.л.
Как приготовить
Цитрусовые промываем кипятком и снимаем немного цедры.
Очищаем апельсин и лимон от кожуры и белых волокон, а мякоть нарезаем на кусочки.
Добавляем сахар и горячую воду. Ставим на небольшой огонь и после закипания варим минут 5-7.
Затем процеживаем отвар.
В отдельной емкости разведем крахмал с 50 мл холодной воды и хорошо размешаем. Дальше тонкой струйкой вливаем разведенный крахмал в отвар.
Хорошо размешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения, но не даем кипеть. Убираем с огня и разливаем в кружки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо еще раз ,Ходырева, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Для картофельного киселя вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо! Беру в закладки.
Ох, какая вкуснятина!
Сегодня делала шоколадный кисель realcooks.ru/napitki/kisel/shokoladny-kisel - замечательный рецепт.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельному киселю!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ходырева.
Я с дочкой делаем картофельный кисель. Довольно вкусно выходит :)
Ходырева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельного киселя.
Ходырева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!