Кисель с яблоками и тыквой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 36 кКалл.

Фото готового рецепта киселя с яблоками и тыквой

Яблочно-тыквенный кисель подойдет для взрослых и детей.

Для улучшения вкуса, лучше всего, использовать яблоки с кислым вкусом и сладковатую, ароматную тыкву. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из калины, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт киселя с яблоками и тыквой

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 36 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Яблоки - 330 г
Тыква - 150 г
Крахмал - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 1 л
Лимонная кислота - по вкусу

Как приготовить

Для приготовления возьмите такие ингредиенты.

Промойте и очистите тыкву. Нарежьте маленькими кусочками. Опустите в варочную кастрюлю. Налейте воду и отправьте на сильный огонь. Закипятите. С момента закипания варите 10-15 минут. Кусочки тыквы должны стать мягкими.

Яблоки промойте, удалите кожуру и сердцевину с семенами. Нарежьте средними кусочками.

К 60 мл холодной кипяченой воды насыпьте крахмал и хорошо перемешайте ложечкой.

Когда тыквенные кусочки стали мягкие, добавьте нарезанные яблоки. Вскипятите и проварите 5-7 минут на небольшом огне.

Добавьте сахарный песок и лимонную кислоту.

Перемешайте крахмал и налейте в кастрюлю. Перемешайте и подержите на небольшом огне 2-3 минуты. Отключите огонь.

Яблочный кисель готов. Можно употреблять в теплом и остывшем виде.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из ревеня. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.