Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 103 кКалл.

Фото готового рецепта клубничной граниты с водкой

С Праздником Победы, друзья. Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лед с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него, просто не добавлять. Возможно вам будет интересен рецепт огурцов соленых с водкой, напишите, что думаете.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 103 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

вода - 1 стак.
сахар - ½ стак.
клубника - 450 г
лимоны - 1 шт.
водка - 200 г
бальзамический уксус - 1 ст.л.
черный перец - 1 щепотка
мята - по вкусу

Как приготовить

В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин Снять с огня.

Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.

В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.

Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.

Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.

Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья. Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые огурцы с водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.