Квас вишневый
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4320 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 150 кКалл.
Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов! Возможно вам будет интересен рецепт кваса ржаного, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кваса вишневого
Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова:) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально:) Удачи!
Ингредиенты
- Вишня — 1 кг
- Вода — 2 л
- Сахар — 150-200 г
- Изюм — 6-7 шт.
- Дрожжи сухие — 1 г
Как приготовить
Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.
Добавить сахар и остудить до 25 градусов.
В теплый сок добавить дрожжи.
В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.
Через сутки можно квас употреблять.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из гриба. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Девочки, квас вишневый объедение.
Супер рецепт!
tomara99, большое спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Квас вишневый по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Кстати, когда я первый раз попробовала квас вишневый, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Tomara99, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кваса из крапивы, зашла к вам на страницу - теперь ещё и кваса вишневого придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо tomara99 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ой, соскучилась что-то по квасу вишневому.
Приготовлю завтра)
Tomara99 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кваса вишневого я не знаю)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…