Квас из гриба
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 34200 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 270 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.
Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных заболеваний! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из чистотела, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кваса из гриба
Это классический рецепт приготовления кваса из гриба. Чайный гриб для приготовления кваса можно вырастить лишь в домашних условиях, в банке. Этот напиток следует пить каждое утро натощак. Квас восстанавливает микрофлору кишечника, залечивает угри и нормализует обмен веществ (для желающих похудеть). Хорошего вам дня!
Ингредиенты
- Чайный гриб — 1 шт.
- Черный чай — 2 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л.
Как приготовить
Чтобы вырастить чайный гриб, достаточно на несколько дней оставить заварку в теплом месте. На поверхности появится скользкая пленка, для ускорения созревания гриба, можно добавить сахар. За месяц гриб полностью созреет, тогда-то его перемещают в 3х литровую банку.
Идеальная толщина гриба - 4-5 см. Верхние слои лучше регулярно снимать, так как нижние слои самые полезные.
Для приготовления кваса возьмите 2 чайных ложечки черного чая, приготовьте заварку, процедите и залейте в горячую кипяченую воду.
Добавьте 3 ст. л. сахара на литр воды и перемешайте, чтобы растворить сахар. В полученный раствор поместите гриб. Самая лучшая температура для существования гриба - 25 С. Он должен находится в тени, регулярно промывайте его кипяченой водой и "кормите" настоем.
Банку с настоем хранят в холодильнике 3-4 месяца. Крышкой не накрывайте, лучше марлей.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сыроедческий квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Vkysno, spasibo.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сегодня приготовила впервые realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-na-khlebe. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю квас из гриба.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные квас из гриба! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Первый раз приготовила квас из гриба!
Штоль-СУПЕР!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили квас из гриба.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Квас из гриба готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Девочки, квас из гриба — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!