Березовый квас
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 33 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, перекус, ужин, пост.
Березовый квас, польза которого неоспоримо велика для организма, славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовить квас из березового сока по этому рецепту под силу каждому. Возможно вам будет интересен рецепт кваса березового, напишите, что думаете.
Рецепт березового кваса
Ингредиенты
- 10 л березового сока
- 400-500 г сахара
- 100 г изюма
Как приготовить
Березовый сок процедить в большую миску через марлю. сложенную в три слоя. Добавить в процеженный березовый сок сахар, изюм и размешать. Поставить квас из березового сока настаиваться в теплое место.
Березовый квас должен бродить около 3 суток. Полученную жидкость процедить через два слоя марли в бутыль или другую емкость. плотно закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник минимум на час.
После этого можно подавать напиток к столу. Квас из березового сока можно пить в чистом виде или использовать в приготовлении окрошки. Домашний березовый квас хранится в холодильнике до 4 месяцев.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из чистотела. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Девочки, увлеклась квасом из меда. Готовлю каждые выходные.
Ну, это было превосходно!
березовый квас вместе с пальцами едва не съела)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Klochko_86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Некоторое время назад готовила березовый квас-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))