Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 259 кКалл.

Фото готового рецепта веселого кваса

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах) Возможно вам будет интересен рецепт сыроедческого кваса, напишите, что думаете.

Рецепт веселого кваса

Общее время: 120 ч
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 259 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

хлеб - 300 г
дрожжи свежие - 1 ч.л.

Как приготовить

По прошествии времени и завершению приготовления, квас необходимо процедить и поставить в холодильник.

Квас будет готов через двое суток. В течение этих двух суток временами надо помешивать бродящий квас.

Горлышко бутыля накрыть кусочком марли и надеть резиночку (для денег. Сам бутыль поставить в глубокую широкую тарелку (так как квас начнет "играть" и будет по чуть-чуть выливаться) в теплое светлое место, например, на подоконник...

Долить до верху воду. Тщательно перемешать.

Затем выложить в бутыль хлеб.

В бутыль высыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи.

Хлеб порезать кубиками 2Х2 см.

Налить в 3х-литровый бутыль 2/3 воды.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас на хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.