Ягодный морс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Ягодный морс очень полезен для здоровья. Особенно, если вы употребляете домашний напиток, а не купленный в магазине из пакета. Морс отлично утоляет жажду и освежает летом. Напиток очень вкусный! Возможно вам будет интересен рецепт ежевичного морса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт ягодного морса
Если вам интересно, как приготовить ягодный морс, то этот рецепт вам пригодится. Такой напиток укрепляет иммунитет. Вы можете смело экспериментировать с ингредиентами и добавлять что-то новое. Подойдут любые фрукты и ягоды.
Ингредиенты
- Смородина красная — 1 стак.
- Яблоко — 5 шт.
- Апельсин — 2 шт.
- Вода — 2,5 л
- Сахар — 0,5 стак.
- Корица — 1 шт. (палочка)
- Гвоздика — 2 шт. (целая)
Как приготовить
Апельсины хорошенько вымойте. Затем снимите с них кожуру. Выбирайте спелые плоды, чтобы морс не получился слишком кислым.
Вымойте все остальные ягоды и фрукты. Отожмите сок любым удобным для вас способом. В идеале необходимо сделать это через соковыжималку.
Воду закипятите, дайте ей слегка остыть. Мезгу сложите в кастрюлю. Залейте ее горячей водой. Дайте ей постоять под крышкой пятнадцать минут.
Затем поставьте мезгу на плиту, доведите до кипения. Всыпьте в кастрюльку сахар, корицу и гвоздику. Варите на самом маленьком огне около десяти минут. Затем снимите с плиты и остудите.
Получившийся отвар процедите, влейте к нему ягодно-фруктовый сок, который отжимали в самом начале. Перелейте готовый морс в кувшин, поставьте в холодильник. Подавайте холодным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брусничный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Galka99, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Просто божественный вкус!
Всем привет. Наткнулась на черничный морс и он меня заинтересовал.
Приготовила.
Едим.
Но от ягодного морса я ожидала бО'льшего!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ягодный морс суперрр!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень круто получилось!
Это просто очень вкусно
Только закончила приготовление ягодного морса.
Спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)