Настойка из черники

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКалл.

Рецепт настойки из черники
Фото готового рецепта настойки из черники

Рецепт настойки из черники

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  178 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Черника 500 г
  • Эстрагон 5-7 веточек
  • Сахар тростниковый 200 г
  • Водка 500 мл

Как приготовить

Чернику перебрать, помыть, откинуть на сито. Зимой можно использовать замороженные ягоды.

Одну треть черники пробить блендером.

Рецепт настойки из черники

Сложить целую и взбитую чернику в сухую чистую банку, засыпать тростниковый сахар.

Рецепт настойки из черники

Заложить в банку свежий тархун (предварительно помыть и обсушить).

Рецепт настойки из черники

Залить чернику и тархун водкой.

Рецепт настойки из черники

Банку плотно закупорить и убрать в теплое место для настойки, время от времени взбалтывая настойку. Настаивать не менее 40 дней. До подачи держать в холодильнике.

Рецепт настойки из черники

Рецепт "Настойка из черники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт настойки из черники

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонную настойку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya97
anastasiya97

Супер!

evgeniya72
evgeniya72

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
porechnaya_88, ваш рецепт настойки из черники самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

elyonti1979
elyonti1979

настойка из варенья для любителей настойку из черники.

nyuta98
nyuta98

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

nered
nered

Настойка из черники «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

roza
roza

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

sasha91
sasha91

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать настойку из черники.
Раньше думала, что настойку из черники, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

muzychenko_84
muzychenko_84

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

imedeasi1978
imedeasi1978

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Большое спасибо за рецепт!
настойка из черники просто супер!!!