Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 14 д 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКалл.

Фото готового рецепта настойки калина на спирту

Калиновая настойка приятно удивит полезными свойствами и вкусом

Простота приготовления

Калина на спирту употребляется в основном в качестве алкогольного напитка, но мне кажется, что, как и в случае с водкой из калины ее можно применять и в качестве лекарственного средства. Возможно вам будет интересен рецепт лимонной настойки на спирту, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт настойки калина на спирту

Общее время: 14 д 20 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 64 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Калина - 500 г
Спирт - 200 мл
Вода - 300 мл
Мёд - 1 ст.л.

Как приготовить

Рецепт приготовления калины на спирту предельно прост и очень похож на рецепт водки с калиной. Просто вместо уже готовой водки используется спирт, разбавленный водой.

Основная трудность заключается в том, чтобы правильно развести спирт.

Для того, чтобы спирт примерно соответствовал крепости водке, следует брать две части спирта и одну часть водки. В нашем конкретном случае это 200 мл спирта и 300 мл воды.

Ягоды калины перебираем, моем и обсушиваем.

Берем двухлитровую емкость и кладем туда нашу калину.

Затем кладем столовую ложку меда и заливаем все это полученным раствором спирта.

Плотно закрытую емкость следует хранить в темном месте при комнатной температуре в течение двух недель.

Готовый напиток получается приятной сладости и по вкусу напоминает обычную медовуху.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовую настойку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.