Настойка из вишни на спирту домашняя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 д. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 158 кКалл.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя
Фото готового рецепта настойки из вишни на спирту домашняя

В сезон вишни необходимо заготовить настойку! Для праздников, а?!

Настойка из вишни на спирту готовится очень просто, но благодаря нескольким дополнительным ингредиентам и тонкостям приготовления она становится похожей на дорогой элитный напиток, приготовленный своими руками в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт настойки на сухофруктах, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

  • Общее время:  20 д
  • Рецепт на:  25 порций
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вишня - 1.5 кг
  • Корица - 3 г
  • Спирт - 2 л
  • Мёд - 3 ст.л.

Как приготовить

Вишню вымыть и просушить.

Вынуть косточки, вишню высыпать в банку.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Треть косточек разбить молотком и положить к вишне. Это даст миндальный привкус.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Залить вишню спиртом, перемешать, закрыть плотно крышкой и поставить в темное прохладное место на 10 дней.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Через 10 дней настойку нужно процедить.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Добавить в нее мед и поставить зреть еще на две недели. В процессе настаивания выпадет осадок.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Хорошо процеживаем настойку и разливаем по графинам или бутылкам для хранения.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Вкус раскрывается лучше, если напитку дать постоять открытым перед употреблением.

Рецепт настойки из вишни на спирту домашняя

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на малине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lida
lida

Кстати, когда я первый раз попробовала настойку из вишни на спирту домашняя, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

sofya99
sofya99

Sanzhar_73 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

entent2004
entent2004

Вот сейчас по Вашему рецепту, sanzhar_73, делаю это чудо чудное;)

Русакова Инга
Русакова Инга

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Алла Бакута
Алла Бакута

Есть рецепт малиновой настойки, девочки уже готовили.

seadluc
seadluc

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

fedyaeva_87
fedyaeva_87

А я делала настойку из вишни на спирту домашняя строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ira90
ira90

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Мама сделала настойку из вишни на спирту домашняя!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))