Настойка на черноплодной рябине

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 161 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: банкет.

Рецепт настойки на черноплодной рябине
Фото готового рецепта настойки на черноплодной рябине

Домашняя настойка на водке с особенным ароматом лесной черноплодной рябины никого не ставит равнодушным. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосовой настойки, напишите, что думаете.

Рецепт настойки на черноплодной рябине

  • Общее время:  480 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  161 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Банкет

Ингредиенты

  • 1 кг черноплодной рябины
  • 1 л водки или спирта
  • сахар - по вкусу (по желанию)

Как приготовить

Черноплодную рябину отделить от веточек, перебрать и промыть. Сложить ягоды в стеклянный бутыль, залить водкой так, чтобы она была выше уровня ягод на 2-3 см.

Добавить сахар по вкусу, размешать и плотно закрыть бутыль крышкой. Оставить бутыль с рябиной и водкой на 2 месяца в прохладном (либо при комнатной температуре) и темном месте. При этом каждые 4-5 дней встряхивать содержимое бутыля.

Процедить рябиновую настойку через сито, застеленное марлей и разлить по стеклянным бутылкам. Плотно закупорить их крышками и отправить на хранение в прохладное помещение, защищенное от прямого попадания солнечных лучей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на сухофруктах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Вера Гайнанова
Вера Гайнанова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

asino
asino

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Гонопольская Инга
Гонопольская Инга

Для разнообразия часто готовлю настойку на рябине на самогоне, получается вкусно и быстро.

sedind1997
sedind1997

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

olesya71
olesya71

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

sedind2000
sedind2000

Rasta1982, спасибо.
Вчера попробовала настойку на черноплодной рябине сделать.
Все получилось.

tanya93
tanya93

Сделала сегодня настойку на черноплодной рябине.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

stovba_78
stovba_78

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Демидова Галя
Демидова Галя

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

berri_70
berri_70

Очень вкусный рецепт настойки на черноплодной рябине, буду рада воспользоваться рецептом.

tasha83
tasha83

Rasta1982, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

varya
varya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

valentina80
valentina80

За рецепт спасибо

Татьяна Солодовникова
Татьяна Солодовникова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Полякова Алена
Полякова Алена

Приготовила настойку на черноплодной рябине — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ulomom
ulomom

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

kira79
kira79

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

olga
olga

Спасибо огромное за рецепт! настойка на черноплодной рябине супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!