Настойка на кедровых орехах
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 212 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: банкет.
Проверенный рецепт приготовления настойки на кедровых орехах в домашних условиях. Простая водка превращается в оригинальный напиток с приятным ароматом. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосовой настойки, напишите, что думаете.
Рецепт настойки на кедровых орехах
Ингредиенты
- 1 л водки (хорошего качества)
- 100 г неочищенных кедровых орехов
- 50-100 г сахара (по вкусу)
- 2 листа черной смородины
- 1-2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
- щепотка ванилина
Как приготовить
Необходимо заранее снять тонкий слой цедры с апельсина, высушить ее в течение 1-2 суток и натереть на крупной терке. Кедровые орехи сложить в пластиковую емкость и залить кипятком. Хорошенько все размешать и слить воду. Снова залить орехи кипятком, размешать и слить. Повторить эту процедуру еще 2 раза.
Сложить чистые орешки в стеклянную банку, всыпать сахар, ванилин, тертую цедру, промытые листья смородины и перемешать. Залить полученную смесь водкой и снова размешать. Плотно закрыть банку крышкой и оставить в теплом месте, защищенном от солнечных лучей.
Водка на кедровых орехах настаивается около 10 дней. Спустя указанное время процедить содержимое бутыля через 2-3 слоя марли и разлить по чистым стеклянным бутылкам.
Плотно закрыть бутылки крышками и оставить в темном прохладном помещении на 3-4 суток. Спустя указанное время настойка на кедровых орехах будет готова к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на сухофруктах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. Кристина, Спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я делала настойку на кедровых орехах.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт настойки из варенья.
Искала настойку на кедровых орехах, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Отличная тема:) уже в закладке.
Настойка на кедровых орехах для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
настойка на кедровых орехах-это моя мечта!)))
Делала настойку на кедровых орехах на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Кристина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!